Toffels Kunterbunte Welt

Sonntag, Oktober 09, 2011

Herbstzeit ist Apfelzeit

Aber was sollen wir mit dieser wundervollen Gabe in Massen machen ?!

  • Apfelkuchen - muss nicht sein.
  • Apfelmus - jedes Jahr das selbe.
  • Apfelschnitze roh - och nö!
  • Apfelchips - OH JA!


Her damit, wir machen heute Apfelchips!

Aber nicht mit irgendwelchen Äpfeln, das wäre ja langweilig!
Mit den selbst gepflückten!
Oder noch besser....
Mit denen, die mir ein Bekannter geschenkt hat, der im weit entfernten Hamburg einen wundervollen Baum hat!

Also nehme man die Äpfel, Entkerner, Zitronensaft und ein Messer und los gehts!




PS: Was ich nächstesmal anders machen werde ist:
Die Äpfel hauch dünn mit einer Raspel in scheiben bringen!
(sie brauchten ewig im Backofen)
Normale zeit ist bei 80 °C Umluft ca. 1 Std.
Und nicht mehr mit Zitrone bepinseln, sondern die scheiben durch den Saft ziehen und dann aufs Blech legen!
Alles in allem sind sie lecker, nicht so kross (weil zu dick) aber dennoch gut.

Hätte ich nun keine kleine Magen und Darm verstimmung....wäre es mein " Schwiegertochter gesucht" Snack gleich :)



Gutes Gelingen!

9 Kommentare:

  1. Ich mag ja dieses vertrocknete Obst nicht so gerne. Nur mit Schokolade drum ^^ Und dann sind die auch lätschig innen.

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  2. hehhe. wir haben die an der Leine gemacht, anstatt im Ofen und da brauchen sie 1 Woche ;)
    Aber sind viel saftiger als wenn sie aus dem Ofen kommen :)
    und die WOhnung riecht toll danach! und es sieht toll aus :P
    hahhahaha.

    Marzi ich mag auch nur Apfel und Bananen chips, alles andere an getrocknetem Obst find ich auch nich so toll!

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  3. Meine Wohnung richt nach Rose und Vanille, habe doch einen Duftkerzen Feti! :)
    Passt auch nicht ganz zu meiner Deko so äpfelchen^^

    Getrocknetes Obst mag ich nur Apfel und ihr MÜSST von Alnatura die Mango Chips probieren.....die sind göttlich :)

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  4. Uii, dass ist eine wundervolle Idee, denn im Garten meiner Eltern steht ein riesiger Apfelbaum!

    Ich danke dir für deine Lieben Kommentare :)
    Tuffigtollen Sonntagabend!
    Herzschlaggebend.

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  5. hey,
    wow hat du viele Leser;) Ich wünschte ich hätte auch so viele :/ ( hab aber nur 10.. aber 10 wundervolle leser.!) hast jz wieder noch einen neuen leser..MICH :)vielleicht magst du bei mir ja mal vorbeischauen?!
    Ach ja.. die zubereitung sieht echt lecker ausxD Wenn ich sushi mögen würde, würde ich es ausprobieren:]
    Schönen Abend noch

    http://nothinggoright.blogspot.com/

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  6. Das werd ich, glaub ich, auch mal ausprobieren. Die Chips sehen verdammt lecker aus und sind wahrscheinlich auch total gesund :)

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  7. Wenn man die dann noch in Schoki taucht wäre es perfekt! *___*

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  8. Lecker.. is ne gute Idee ich glaube die mache ich demnächst auch :)

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Los lass es raus!