Heute wird es lecker!

Aus der Toffligen Küche gibt es heute:

(vorallem für Kinder und Kleinkinder geeignet)

Rahm-Töpfchen

Zutaten:

300 Gramm Blumenkohl

300 Gramm Kartoffeln

300 ml Gemüsebrühe

4 EL Paprika-Frischkäse

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Zubereitungszeit:

unter 30 min

(Einfach)

Kalorien pro Portion:

450 kcal

Verschiedenes:

Vegetarisch, für Kinder, Kostengünstig, ohne Alkohol

Schritt 1

Den Blumenkohl waschen und in Mini-Röschen teilen. Den Strunk in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. 

Schritt 2

Die Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen lassen, Kartoffeln und Blumenkohl zugeben, alles zugedeckt 10-15 Min. garen. 

Schritt 3

Den Frischkäse unterziehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blumenkohl-Kartoffel-Topf auf zwei Teller verteilen und mit Paprikapulver bestäuben.